Description

ANONYME : « Carnet de recettes de cuisine en 1956. »

Belgique, carnet privé, 1956, in-8, cartonnage toilé gris, près de 100 pp. avec des recettes manuscrites et des recettes imprimées découpées dans des journaux.

Un « Cahier de recettes » d’une ou d’un cuisinier amateur belge daté de 1956 et 1957, avec des recettes de plats, d’entrées, boissons artisanales et de desserts. Très nombreuses recettes de Gaston Clément, auteur du « Conseiller Culinaire ». Plus de 250 recettes. Pièce Unique. Très bon état du papier et des articles de journaux même sur légèrement jaunis par le temps; la couverture présente quelques taches de graisses et autres, ce qui signifie sa présence en cuisine !                                                                                                                                                                    100€