Description
La cuvée Clarevallis tire son nom du nom latin de l’Abbaye de Clairvaux construite par Saint Bernard, en hommage duquel elle a été créée. Celui-ci introduisit le Pinot Noir dans la région, vinifiant et élevant des vins dans les caves de l’Abbaye. Les mêmes caves qui appartiennent aujourd’hui à la Maison de Champagne Drappier.
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