Couleur : Vin Rouge

Type : Tannique fruité et racé

Région : Bordeaux

Appellation : AOC Médoc – Cru Artisan

Nom de la cuvée : Château Haut-Gravat

Cépage(s) : 44% Cabernet Sauvignon, 39% Cabernet Franc, 17% Merlot,

Notre appréciation à la dégustation : Couleur rouge rubis d’une belle profondeur, nez complexe alliant des notes de fruits noirs (cassis, cerises noires), une grande fraîcheur (note mentholée), ainsi que des notes finement boisées et d’épices douces. Attaque fraîche, bouche intense et gourmande avec des tanins relativement racés mais soyeux.

Conseils Accords Mets/Vins : Bœuf Bourguignon, Côte de Boeuf à la braise, Tarte au chocolat.

Garde : 2020-2030

Température de Service : 16 à 18°C