Description

Le sel désert Kalahari Biova est un produit particulier. Il est récolté, séché au soleil puis emballé auprès d’un lac salin naturel, le lac Makgadikgadiau entre l’Afrique du Sud et le Botswana. Cette région du désert du Kalahari n’a jamais été peuplée et n’a donc vierge de toute industrie. Pour cette raison, le sel du Kalahari est un sel gourmet pur. 

Origine de ce sel Oryx du désert du Kalahari :

Le gros sel est simplement extrait dans son état d’origine ; si besoin il est moulu à grain moyen ou fin. Aucun additif n’est ajouté. Il contient naturellement de nombreux minéraux et oligo-éléments. Ce sel de très bonne qualité est disponible à un prix très raisonnable.

Quel est sa composition ?

• sel en granulé calibre 1,6-4,0 mm
• origine : Afrique du Sud

Avec quoi déguster ce sel de désert ?

Reconnu par ne nombreux chefs à l’international, ils préparent leurs plats avec ce sel de désert naturel pour une utilisation polyvalente. Vous remarquerez sans aucun doute que le sel de Kalahari a un goût bien meilleur que les autres sels . Il est idéal pour accompagner n’importe quel plat, mais nous le recommandons surtout pour rehausser les saveurs des plats de viande. La saveur du sel de Kalahari est solide et simple.