Description

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WITZ, Benoît. : »Cuisine du Sud facile »

Paris, Les Editions Culinaires, 2010, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire.

15 recettes du Sud de la France présentées et réalisées par le chef Benoît Witz, second d’Alain Ducasse. Des recettes photographiées « pas à pas » avec tous les conseils pour une réussite assurée ! En fin de volume, un petit récapitulatif pour faire vos courses. Pas courant.  Très bon état          30€